- Menus -

Une cuisine moderne, légère, de terroir et faite 100% maison; 

le pain, les sauces, les légumes, les desserts, les glaces et sorbets, les mignardises...

 

Notre démarche est d'aller chercher au maximum du possible

des produits de saison, des poissons frais sauvages, des fruits et légumes

provenant des producteurs locaux (Bio dans la mesure du possible), des viandes fraîches et Françaises de qualité

et de vous proposer une sélection de fromages, apéritifs, vins et digestif le plus locaux possible.

Des menus à composer, à l'ardoise, un menu surprise du chef

la truffe d'été de juin à septembre

et la truffe noire Tuber Mélanosporum de novembre à mars,

pour des plats truffés gourmands et créatifs

Cuisine sans gluten, végan, végétarienne, et sans lactose possible