- Soirée vin d'exception -
Découvrez certains des plus grands vins dans le cadre de soirées thématiques,
concoctées sur mesure en accord Mets et Vins pour 6 à 8 personnes.
Pour l'occasion, Mathieu Dufraisse, ex Chef Sommelier pour la Dame de Pic et la Reserve à Paris devient votre Sommelier exclusif et anime la dégustation des vins pour la soirée.
En cuisine, le chef prépare pour votre table un menu spécialement dédié aux vins sélectionnés pour votre repas.
Les vins à déguster une fois dans sa vie...
Champagne « Sous le Mont » Domaine Selosse
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Meursault Coche Dury 2012
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Saumur Champigny « Le Bourg » Clos Rougeard 2005
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Châteauneuf du Pape « Pignan » Château Rayas 2009
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Sauternes Château Yquem 1989
Les grands
de la Vallée du Rhône
100% Reynaud
Saint-Joseph Blanc Domaine Gonon 2017
ou
Condrieu Domaine Gangloff 2016
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Hermitage Blanc Jean Louis Chave 2011
ou
Châteauneuf du Pape Blanc Château Rayas 2009
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Côte Rôtie « La Comtesse en Blonde » Domaine Christophe Pichon 2009
ou
Vacqueyras « Oumage »
Domaine du Sang des Cailloux 1999
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Cornas Domaine Clape 2010
ou
Châteauneuf du Pape « Pignan »
Château Rayas 2009
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Muscat de Beaumes de Venise
Domaine des Bernardins 2012
ou
Condrieu « Patience »
Domaine Christophe Pichon
Côtes du Rhône Blanc « Grande Réserve » Château des Tours 2014
ou
Côtes du Rhône Blanc
Château des Tours 2005
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Côtes du Rhône Rouge
Château des Tours 2000
ou
Vin de Pays du Vaucluse « Merlot Syrah » Château des Tours 2005
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Côtes du Rhône Rouge
Château de Fonsalette 2003
ou
Côtes du Rhône Rouge « Syrah »
Château de Fonsalette 2004
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Châteauneuf du Pape
Château Rayas 2006
ou
Chateauneuf du Pape
Château Rayas 2005
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Vin de Table « Parisy »
Emmanuel Reynaud 2019
à partir de 540€/pers*
à partir de 360€/pers*
à partir de 440€/pers*
* Menu en 5 services, vins, eau est boissons chaudes, ttc service compris, sur une base de 8 personnes à table
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter afin de préparer votre soirée sur mesure
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
